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3代目になる長友みかん農園の長友亨治さん。
宮崎では数少ない「せとか」という品種のみかんだけをこだわって育てています。
「柑橘の女王」と呼ばれるせとかは、まるでみかんではないような皮の薄さ、粒のきめ細やかさ、水分の多さと甘さが特徴。
他のみかんより繊細な果樹で病気にも弱く、栄養も多く必要とするのですが、長友さんは先代から研究し続け、今でも使う農薬を年々減らしながら品質を向上させている、情熱に溢れる農家さんです。
減農薬にこだわるから、土は微生物でいっぱいだとか。果樹の周りの土は少し踏むだけでやわらく沈むふっかふかの土。
「栄養たっぷりの土なので雑草もたくさん生えますが、除草剤は一切使わずに全部刈ってその草もまた土の栄養にするんです」と長友さん。
繊細なせとかを減農薬で作っているので傷がついてしまう果実が多くなってしまうのが特徴ですが、綺麗で実がパンパンの果実だけを贈り物用に厳選。
糖度15度を超えることもある高級みかんを、大切な方へ贈ってみてはいかがでしょうか?
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